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L’univers de Jean-François, est né sur une plage de Cap d’ail, entre Nice et Monaco, puisqu’il s’y rend tous les jours depuis son enfance, pour nager plus de 2h par jour, été comme hiver. Ce rituel a donné naissance au Penseur. Petit à petit, la masse du métal saisie entre ses mains dans un atelier de ferronnerie donnera vie à ses idées. En parallèle, ses recherches aboutissent à une symbiose des métaux qui se répand sur d’autres supports pour retrouver profondeur et transparence. Ces créations vivent de la matière pour mieux l’encenser et la pureté des formes évoque l’existence. Ses sculptures deviendront emblématiques sur toute la côte d’azur, et se retrouveront sur tout le bord de mer du département, comme à l’Hôtel du Negresco à Nice, la galerie Ferrero, la promenade des Anglais, l’hôtel de la Vague de St Paul, la Chèvre d’or d’Eze, mais aussi sur la promenade du bord de mer à Cagnes sur mer, et bien d’autres endroits.